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Photos du cours de galette des rois ^^

Aujourd’hui nous avons fait la galette des rois avec Rika. C’était très sympa !  Merci Rika !!

今日はりかさんと一緒にガレットデロワを作りました。とても楽しい時間だった。ありがとう

Tout d’abord, il faut faire  la pâte feuilletée.  最初はフイユテ生地を作りました。

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Ensuite, on a cuisiné la pâte d’amande (frangipane).  次にミルキーアーモンドクリーム(フランジーパン)を作りました。

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Pour finir, on a mis notre fève et on a refermé la galette avec de la pâte feuilletée.

最後にフイユテフェーブをのせて生地でフタをしました。

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Et voilà …..  出来上がり:

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Et bien sûr, après on a “tirer les rois” ! もちろん、一緒に ガレットデロワを召し上がりました!

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風習:エピファニーの日(キリスト教でいう1/6)に私たちはガレットデロワを食べます。そのガレットデロワにはフェーブが隠されていて、フェーブを当てた者はその日だけ王様になれ、王冠を冠ることができます。ゲストの中で一番若い人がテーブルの下に隠れて、切り分けたガレットを誰に配るかを指示します。一般的にガレットデロワはシードルと一緒に楽しみます。

Aujourd’hui c’est la chandeleur !!

N’hésitez pas à faire sauter vos crêpes  !!fillettes cuisinent crêpes

今日はシャンドルール の祝日ですよ!ケループを作るのがご遠慮なく!

Petit rappel culturel pour les français:

  • A la Chandeleur (le 2 février), on fait sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche afin de connaître prospérité pendant toute l’année, et la crêpe doit atterrir correctement dans la poêle.

口文化メモ:

  • シャンドルールの祝日(2月2日)、左手にコインを持って、右手でフライパンを動かして、クレープをひっくり返す。これで1年の幸運を占う。の祝日、いい年であるということになる。

Petite idée de recette:  la crêpes suzette !  Miam !!

レシピのアイディア:  クレープシュゼット ( •ॢ◡-ॢ)