4人分
材料：
- 芽キャベツ 500g
- ベーコン 150g（または厚切りのスモークベーコン）
- 松の実 30g
- バター 10 g
- 生クリーム 100ml
- エシャロット 1個
- 塩とコショウ
カテゴリー別アーカイブ: PLat/Main Dish/ メインディッシュ
Choux de bruxelles à la crème et aux lardons
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 500 g de choux de Bruxelles
- 150 g de lardons ( ou une belle tranche de lard fumé)
- 30 g de pignons de pin
- 10 g de beurre
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- 1 échalote
- Sel, poivre
GMParis 