• バター   　　　　  　 10 g
• 白ネギ　　　　　　大  1本
• じゃがいも　　　　中 2個
• 水                               750ml
  
• 鶏のブイヨン           １個
  
• 牛乳　　　　　　　250ml
• 塩コショウ

手順：

• 白ネギをみじん切りにし、バターを入れたフライパンで中火で炒める（５分）
• じゃがいもの皮をむき、小さく切る
• じゃがいもとねぎを塩を入れた水に入れる
• 鶏のブイヨンも加えて約20～30分弱火で煮る
• ジャガイモが柔らかくなったら火ら火を消してミキサーに入れる。
• 牛乳、塩、こしょうを加えさらにミキサーで混ぜる。

  出来上がり♪