ジャガイモとネギのポタージュ

材料
  • バター           10 gimg_4344-1
  • 白ネギ      大  1
  • じゃがいも    中 2個
  • 水                               750ml
  • 鶏のブイヨン           1個
  • 牛乳       250ml
  • 塩コショウ

手順

  • 白ネギをみじん切りにし、バターを入れたフライパンで中火で炒める(5分)
  • じゃがいもの皮をむき、小さく切る
  • じゃがいもとねぎを塩を入れた水に入れる
  • 鶏のブイヨンも加えて約20~30分弱火で煮る
  • ジャガイモが柔らかくなったら火ら火を消してミキサーに入れる。
  • 牛乳、塩、こしょうを加えさらにミキサーで混ぜる。

    出来上がり♪

 

 

 

 

ジャガイモとネギのポタージュ」への1件のフィードバック

  1. […] 他のこの季節のレシピはジャガイモとネギのポタージュ。このレシピはシンプルでとろりとしていて本当に美味しいですよ!前菜としても、メインにハムをつけてもお出し頂けます。 […]

お客様の声:

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。