Bonjour à tous,
1月のメニューのオススメは仔牛のブランケットです。寒い時に体がぽかぽか温まるフランスの伝統的な家庭料理です。お肉を食べない方はサーモンでも作ることができますよ。
他のこの季節のレシピはジャガイモとネギのポタージュ。このレシピはシンプルでとろりとしていて本当に美味しいですよ！前菜としても、メインにハムをつけてもお出し頂けます。
もうすぐchandeleur「ろうそく祝別の日」ですね（２月２日）。デザートにオレンジのクレープシュゼットを提案します。大成功間違いなしですよ！
Bon appêtit !!
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