Le mois dernier, j’ai cuisiné une tarte aux pêches avec les pêches de mon jardin ! Un véritable délice. Pour réaliser cette recette, il vous suffit de couper les pêches et de les mettre à macérer dans un peu de sucre.  Pendant ce temps, préparez une pâte sablée et faites-la reposer 30 minutes au frais.  Ensuite, faites cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes (180 °C).  Puis, ajouter les pêches et laisser cuire 30 minutes. 　Les pêches ont tendance à réduire donc je vous conseille de bien les serrer et d’en mettre beaucoup 😋😋
Vous pouvez remplacer les pêches par d’autres fruits de saison, comme les pommes en ce moment.  Sur ce, à vos tartes et bon appétit !