Ingrédients :

• Crudités de votre choix (concombre, carottes, champignons de paris, radis…)
• 250 g de fromage blanc
• Tabasco
• ketchup
• Herbes de Provence
• Sel et poivre

Préparation :

• Préparer les crudités :
• peler et découper les carottes et concombre en bâtonnets
• peler et couper le bout du pied des champignons
• laver les radis et les équeuter

• Préparer les sauces au fromage blanc :

1. Sauce rouge :

Mélanger 125g de fromage blanc, quelques gouttes de Tabasco, 3 cuillères à soupe de ketchup, et saler

2. Sauce verte :

Mélanger 125g de fromage blanc, des herbes de Provence, sel et poivre

• Déguster les crudités en les trempant dans les sauces