4人前

材料：

–       バナナ　４個

–       砂糖　もしくはバニラシュガー　大さじ４

–       水　大さじ６

–       ライム（ワックスなどかかっていないもの）１個

手順：

• 砂糖と水を鍋に入れる
• 砂糖が完全に溶けるまでゆっくり火にかける
• シロップはお皿に入れて冷ましておく
• ライムの皮を細かく削り、シロップの中に入れる
• ライムを絞りシロップと混ぜる
• バナナは皮を剥き輪切りにする
• バナナをライムシロップに漬けて冷蔵庫で１時間寝かせる
• バナナを器に盛り、大さじ２杯程シロップをかけて召し上がれ