ライムシロップのバナナ

4人前photo-1

材料:

–       バナナ 4個

–       砂糖 もしくはバニラシュガー 大さじ4

–       水 大さじ6

–       ライム(ワックスなどかかっていないもの)1個

手順:

  • 砂糖と水を鍋に入れる
  • 砂糖が完全に溶けるまでゆっくり火にかける
  • シロップはお皿に入れて冷ましておく
  • ライムの皮を細かく削り、シロップの中に入れる
  • ライムを絞りシロップと混ぜる
  • バナナは皮を剥き輪切りにする
  • バナナをライムシロップに漬けて冷蔵庫で1時間寝かせる
  • バナナを器に盛り、大さじ2杯程シロップをかけて召し上がれ

 

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