蜂蜜入りシェーブル・ショーのサラダ

4人分IMG_0435

材料:

– 円筒のシェーブルチーズ・ビュッシュまたはサント・モール 1個

– パン(食パン) 4枚

– 液状の蜂蜜

– 塩、こしょう

– サラダ菜

ドレッシング:

– オリーブオイル スープスプーン3杯

– シードルビネガー スープスプーン1杯

– マスタード コーヒースプーン1杯

– 蜂蜜 スープスプーン1杯

– レモン汁 スープスプーン2杯

作り方:

  • サラダ菜を洗い、水を切っておく。
  • 上記のドレッシングの材料を入れ、混ぜる。サラダ菜にかけ4枚の皿に分けておく。
  • シェーブルチーズのトーストを準備する:4枚のパンをクッキングペーパーに乗せ、オーブントースターの網に乗せる。各パンに2切れのシェーブルチーズを乗せる。チーズの上からスープスプーン1杯の蜂蜜をかけ、塩,こしょうをする。
  • オーブントースターにトーストを入れ、表面に焼き色が付くまで5~10分焼く。焦げないように注意する。シェーブルチーズはきつね色になるように焼く。
  • サラダ菜の上にトーストを乗せ、いただきます。

一口メモ :これだけで完璧ワンプレートの食事にするためにベーコンを乗せても良い。

蜂蜜入りシェーブル・ショーのサラダ」への1件のフィードバック

  1. […]  Ensuite,on passe à la préparation de la salade de chèvre chaud. C’est facile et très bon, je vous la conseille. りシェーブル・ショーのサラダの準備中!簡単だし。美味しいし、御薦めです。 […]

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