Et voilà le foie gras!!

Ci-dessous une photo du foie gras que nous avons cuisiné lors du cours de cuisine de jeudi dernier!  Nous avons pu déguster aujourd’hui lors de notre cours de cuisine! Un délice!!

下に先週はレッスンの時作ったフォグラです。今日の料理レッスンの時、食べてみました。美味しかったです。

Pour ceux ou celles qui se demandent pourquoi le foie gras et si peu épais, c’est parce que pour remplir un grosse terrine à foie gras il faut mettre deux lobes de 500g (soit un kilo).  Nous n’avons mis qu’un seul lobe lors de notre cours, il est donc moins épais!

フォアグラのテリーヌが高いので、大きくて厚いフォアグラが作りたい方は二つの500グラムのフォアグラを使って下さい!フォアグラを作るのを頑張ってね!^^

Pour voir la recette de la terrine de foie gras , cliquez ici

フォアグラのテリーヌのレシピが見たいかた、ここをクリック

DSCF0262

Ci-dessous la vidéo de comment déveiner un foie gras! 下にフォアグラの血管を取り除きのビデオです。

お客様の声:

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。