Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 800g de pommes de terre (bintje ou Charlotte)
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 220 °C
- Peler et éplucher les pommes de terre.
- Les couper en bâtonnets
- Dans un saladier (ou dans un sac congélation), mélanger les bâtonnets et l’huile
- Etaler les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Faire cuire les frites 40 minutes
- Saler et servir chaud
GMParis 
[…] mois-ci au menu c’était donc les moules à la marinière, frites au four et crème […]
[…] septembre, je vous conseille donc les moules à la marinière avec ses frites au four. Un vrai délice. S’aviez-vous qu’en France, on dit que les moules sont meilleures les mois […]