４人分

材料:

• 牛ひき肉350g
• 小さいタマネギ一個
• 小さいズッキーニ一本
• パン粉50 g
• 牛乳大さじ2
• 塩、クミン

手順:

• タマネギをみじん切りにする
• フライパンでみじん切りにしたタマネギを５分ほど炒める。
• ズッキーニの皮を剥いて、おろし金でおろす。
• 炒めたタマネギとおろしたズッキーニと牛ひき肉、牛乳、塩、クミンを混ぜ合わせる
•  上の混ぜ合わせた肉でボールを作り、フライパンで中火で１０分ほど焼く（こげないように時々ひっくり返す）