- ·スモークサーモン 4切れ
- ·卵 4個
- ·生クリームライトまたは調理用豆乳クリーム コーヒースプーン8杯
- ·こしょう
- ·シブレット 一束
- ·オーブンを180℃に予熱する。
作り方:
- ·スモークサーモンを小さく切る。
- ·4つのラムカン(小型スフレ型)に等分に順序に沿って入れる。
- コーヒースプーン1杯のクリーム
- スプーン1杯のサーモン
- 卵一個を丁寧に割りいれる。
- スプーン1杯のサーモン
- さらにコーヒースプーン1杯のクリーム
- こしょう一つまみとシブレット
- ·お湯を入れたバックにラムカンを並べ、オーブンに入れ10分焼く。
- ·熱いうちにいただきます。
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