• じゃがいも　750g
• 塩、こしょう、ナツメグ
• バター　50g
• 牛乳　40cl

作り方 :

• じゃがいもの皮をむき、洗って、薄めにスライスする(輪切り)。
• 鍋に牛乳、塩、こしょう、ナツメグを入れる。
• 鍋にじゃがいもを入れ煮立たせてから10分煮る。
• オーブンを180℃に暖める。
• バターを塗った耐熱皿にじゃがいもを入れ、鍋の汁、塩、こしょう、ナツメグも少しかけ、最後に上に小さく切ったバターを乗せる(散らす)。
• オーブンに入れ50分焼く。