タルトタタン

IMG_0173

レシピの写真

6人分

材料:

–       ブリゼの生地(250g)

–       砂糖 (175g)

–       バター(75g)

–       リンゴ(1kg)

作り方:

  • カラメルの準備をする:

–       タルト皿にさいの目に切ったバターを入れる

–       砂糖を加える

–       中火でカラメル色になるまで、 混ぜて焼く(5−10分)

–       カラメルをおいておく

  • オーブンをあらかじめ温める(200℃)
  • リンゴは大きめに切る
  • カラメルの上にリンゴを入れる
  • アルミホイルをかぶせて、リンゴを焼く(5−10分)
  • リンゴの上に生地をかぶせる
  • オーブンで焼く(45分、200℃)
  • 生地が焼けたら、表にかえし、リンゴを上にする(熱いので、裏返す時、気をつける)
  • 温かいうちに食べる

お客様の声:

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。